Soğan çorbasını denediniz mi ?

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Soğan çorbasını denediniz mi ?
21 Kasım 2017 2 defa okundu 0 yorum
  • 6 adet orta boy soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet patates
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz

Soğan Çorbası (Sebzeli) Grip İçin Tarifi Yapılışı

Kış aylarında gripten korunmak için ve farklı damak tadlari arayanlar için birebir. Denemenizi tavsiye ederim.

Soğanları Julien doğrayalım, havuç, patates ve biberleri küp küp doğrayalım sarımsağı isterseniz bütün atın isterseniz ortadan ikiye bölüp atın. Bütün malzemeleri salça ile yağda iyice kavuralım pulbiber, karabiber ve istediğiniz baharatları ekleyin. (isterseniz içine bir kase bulgur ilave edebilirsiniz isteğinize kalmış) sonra tencerenin içine malzemelerin üzerine çıkacak şekilde sıcak su ilave edip kaynayana kadar yüksek ateşte pişirelim. Daha sonra kısık ateşte pişirelim. Piştikten sonra blenderdan geçirelim çorbanız hazırdır. Koyu olursa içine sıcak su ilave edip biraz daha kaynatabilirsiniz. İçine limon sıkarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.