Tarhana Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tarhana Çorbası
21 Kasım 2017 2 defa okundu 0 yorum

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 dolu çorba kaşığı salça
  • 1,5 litre su
  • 1 çay bardağı hazır sebzeli tarhana (Toz halinde olan)
  • 1 çay kaşığı tuz

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

Bu soğuk havalarda en sevdiğim çorbalardan biridir tarhana çorbası Evde kendim yapamadığım için tarhanayı hazır sebzeli ev tarhanası olarak alıyorum. Aktarla da marketlerde bulunuyor. sabahları kahvaltı yapamayan çocuklara bile enfes doyurucu ve vitaminli bir çorba. Gelelim yapılışına.

Bir yemek kaşığı tereyağı tenceremize alalım. İçine 2 diş sarımsağı mızı havanda döverek ya da rendeleyerek tereyağın içine ekleyelim. Hafif pembeleşince salçamızı ekleyelim. Biraz kavurduktan sonra bir buçuk litre suyumuzu karıştıra karıştıra ekleyelim (ben bu aşamada bir çırpıcı kullanıyorum) hemen ardından bir çay bardağı tarhana mızı ekleyerek sürekli kaynayana kadar karıştıralım. Kaynama işlemi başlayınca 7 – 8 dakika kaynamaya bırakalım. Sonra altını kapatalım mis gibi tarhana çorbamız hazırdır. Afiyet olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.