Tepside Pirzola

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

33 kişinin defterinde

Tepside Pirzola
18 Eylül 2016 100 defa okundu 0 yorum

Afiyet olsun

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

1 kg pirzola
15 adet arpacık soğan
2 adet domates
1 çorba kaşığı salça
2 bardak su
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Öncelikle pirzolaları tepsiye diziyoruz ve yağ koymadan kendi yağında pişiriyoruz. Pişirdikten sonra pirzolaları başka bir tepsi alıp bekletiyoruz. Bu sırada tencerenin içine 2 çay kaşığı zeytinyağı döküyoruz, üstüne arpacık soğanlarımı yerleştiriyoruz. Arpacık soğanlarının hafif karıştırıyoruz. Sonrasında doamteslerle birlikte domates salçasını bir kapa yerleştiripi, karıştırıyoruz. Sonra bu domates karışımını tencerenin içine ilave ediyoruz. İlave ettikten sonra üzerine tuz ve kekiğimizi ilave ediyoruz. İlave ettikten sonra pirzolalarımızı yeniden tencerenin içine yerleştirerek, üzerine su ekleyerek, pişiriyoruz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.